近江鴨ねぎ味噌と里芋のピザ(20cm)

商品番号 p2003
近江鴨の粗びき肉とたっぷりの滋賀県産白ネギ、厳選したこだわりの味噌をじっくり煮込み、仕上げに入れた鰹節が香る鴨ねぎ味噌に上品な味付けの里芋煮を合わせ、食感にこだわり青ネギをトッピング。
ジェノベソースとの組み合わせが相性抜群。和の食材のハーモニーはミーチョが送るこだわりの1品です。
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 1,610 税込
[ 15 ポイント進呈 ]
生地は一枚一枚手伸ばしし、溶岩石の石窯400°Cで一気に焼き上げ地元食材をふんだんに使用したトッピングをします。その後すぐに、アートロックフリーザー(急速冷凍機)に入れることにより優しい冷気が食材を取り囲み高速で冷却。食材へのダメージを限りなく減らし、乾燥・酸化・変色を防いでいるのでピザが劣化することなくご家庭の冷凍庫から取り出し解凍し焼くだけでお店で食べるようなふんわりもっちりした本格窯焼きピザをお楽しみいただけます。国産小麦をベースに数種類の小麦粉を独自に配合し地元近江酒造店の吟醸酒から生まれる酒粕を練り込んだオリジナルの生地。ミーチョでは発酵時間にもこだわり、低温長時間発酵させ小麦のより深い風味が感じられ、ふんわりモチモチとした食感の生地になっています水田率全国2位を誇る米どころ滋賀の酒造店から仕入れた酒粕を生地に練り込むことによって更に旨味が増し耳まで美味しく食べれるミーチョオリジナルの生地になっています。ご自宅で簡単に焼きたてピザオリジナルボックスでお届け
商品名
近江鴨ねぎ味噌と里芋
内容量
冷凍ピザ×1枚
お届け温度帯
冷凍
お届け日
入金確認後、3営業日以内に発送いたします。
※セール中やご注文が殺到している場合はお時間をちょうだいいたします。
トップページのお知らせをご確認ください。
保存方法
冷凍庫で保存してください。
解凍後は加熱してお早めにお召し上がりください。
賞味期限
出荷日より30日以上冷凍保存可能な商品をお届けいたします。
原材料名
小麦粉(国産、カナダ産、その他)、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、里芋、ねぎ、バジルペースト(バジル、なたね油、パルメザンチーズ、その他)、鴨、味噌、生クリーム(乳製品、植物油脂、粉飴)、上白糖、みりん、料理酒、にんにく、生姜、食用ごま油、酒粕(米、米麹、醸造アルコール)、天日海塩、かつお節、イースト/セルロース、卵白リゾチーム(卵由来)、乳化剤、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、Ph調整剤、香料、V.C、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉を含む)
栄養成分表示(100g当たり推定値)
熱量:245kca/たんぱく質:9.5g/脂質:9.0g/炭水化物:32.8g/食塩相当量:1.5g

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